稻蟹共作,大闸蟹专题

2019-12-03 13:16栏目:永利皇宫
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在中洪村清水大闸蟹“稻蟹共作”养殖试验基地,每块稻田周围都有一条宽约两米、深约一米半的沟槽,里面不时有螃蟹浮出水面。只见工作人员拆除部分栏起的防逃板,正在捕蟹,当提起放在水沟中的蟹网斗,网斗中满是挣扎的清水螃蟹,个头最大超过半斤,平均每只在二两以上。

核心提示:在中洪村清水大闸蟹“稻蟹共作”养殖试验基地,每块稻田周围都有一条宽约两米、深约一米半的沟槽,里面不时有螃蟹浮出水面。 中国水产门户网报道

“稻蟹共作”养殖试验基地由上海开太鱼文化发展有限公司与上海海洋大学建立,自今年6月份播种水稻以来,不到10个月,高效农业成果就显现出来。基地经理、海洋大学教授姜明满怀喜悦地介绍说:“预计今年清水大闸蟹的亩产量达100斤,稻谷亩产可达1100斤。现在,大闸蟹100元一斤供不应求,优质米20多元一斤须预定加工;亩产达400斤左右的龙虾已卖得差不多了,12只一斤的龙虾,每斤可卖到25元,小的也能卖到15元一斤,亩产值也能达到万把元。稻蟹(虾)共作亩产值两万元不在话下。”

在中洪村清水大闸蟹“稻蟹共作”养殖试验基地,每块稻田周围都有一条宽约两米、深约一米半的沟槽,里面不时有螃蟹浮出水面。只见工作人员拆除部分栏起的防逃板,正在捕蟹,当提起放在水沟中的蟹网斗,网斗中满是挣扎的清水螃蟹,个头最大超过半斤,平均每只在二两以上。

据介绍,“稻蟹共作”的大闸蟹以其品质纯正、个大体健、鲜中带甜的综合优点和独特口感,赢得了消费者的好评。因数量限制,目前只能优先供应上海、北京等城市的高级酒店和宾馆。而稻田里种植的早育香粳优质水稻,一片金黄色,稻穗沉甸甸,长势不比一般农田差。由于绿色生态,米质非常好,采取的是“以销定收”的方式,碾米后出售。

“稻蟹共作”养殖试验基地由上海开太鱼文化发展有限公司与上海海洋大学建立,自今年6月份播种水稻以来,不到10个月,高效农业成果就显现出来。基地经理、海洋大学教授姜明满怀喜悦地介绍说:“预计今年清水大闸蟹的亩产量达100斤,稻谷亩产可达1100斤。现在,大闸蟹100元一斤供不应求,优质米20多元一斤须预定加工;亩产达400斤左右的龙虾已卖得差不多了,12只一斤的龙虾,每斤可卖到25元,小的也能卖到15元一斤,亩产值也能达到万把元。稻蟹共作亩产值两万元不在话下。”

据了解,中洪村基地总面积197.8亩,其中120亩为稻虾共作,80亩左右为稻蟹共作,都已取得明显效益。今年4月初从阳澄湖进的蟹苗,到10月中下旬起捕,总共六七个月的时间,蟹的饲料除水沟中稻田里的水草、自然浮游生物外,还喂南瓜、玉米、麦子、螺丝、小鱼等,估计每亩成本在2000元至2500元左右。而龙虾饲养周期更短,喂料也少,成本更少。

据介绍,“稻蟹共作”的大闸蟹以其品质纯正、个大体健、鲜中带甜的综合优点和独特口感,赢得了消费者的好评。因数量限制,目前只能优先供应上海、北京等城市的高级酒店和宾馆。而稻田里种植的早育香粳优质水稻,一片金黄色,稻穗沉甸甸,长势不比一般农田差。由于绿色生态,米质非常好,采取的是“以销定收”的方式,碾米后出售。

在泖桥村,一农户的龙虾和水稻共作也取得不俗的收获。姜明乐观地说,稻蟹共作、稻虾共作养殖试验真正的意义在于枫泾能够大面积推广,加快调整这里的农业结构,实现农业增效,农民增收,对枫泾农民来说是件好事和实事。据枫泾镇有关负责人透露,枫泾已筹划在明年加快推广力度,加大推广面积。

据了解,中洪村基地总面积197.8亩,其中120亩为稻虾共作,80亩左右为稻蟹共作,都已取得明显效益。今年4月初从阳澄湖进的蟹苗,到10月中下旬起捕,总共六七个月的时间,蟹的饲料除水沟中稻田里的水草、自然浮游生物外,还喂南瓜、玉米、麦子、螺丝、小鱼等,估计每亩成本在2000元至2500元左右。而龙虾饲养周期更短,喂料也少,成本更少。

在泖桥村,一农户的龙虾和水稻共作也取得不俗的收获。姜明乐观地说,稻蟹共作、稻虾共作养殖试验真正的意义在于枫泾能够大面积推广,加快调整这里的农业结构,实现农业增效,农民增收,对枫泾农民来说是件好事和实事。据枫泾镇有关负责人透露,枫泾已筹划在明年加快推广力度,加大推广面积。

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